Technical Assistant, Horsens at Danish Crown Group

Posted 1 week ago


 
10/05/2019
Danish Crown Pork
Horsens, Denmark (DK)

Technical Assistant, Horsens

Har du fagligt kendskab til hygiejnekontrol i produktion? Og vil du være med til at fremme fødevaresikkerheden i Danmark? Hvis du er ansvarsfuld, struktureret og vedholdende med gode kommunikationsevner, så har du nu muligheden for at få et udfordrende job.
Vi søger en effektiv, kvalitetsbevidst og systematisk egenkontrolmedarbejder til vores fabrik i Horsens. Fabrikken i Horsens er en højteknologisk fødevarevirksomhed med omkring 1.500 ansatte, her slagtes ca. 100.000 grise om ugen. Du bliver en del af Egenkontrolafdelingen med fem engagerede medarbejdere, der varetager alle opgaver omkring fødevaresikkerhed. I afdelingen er der fokus på samarbejde, således vi sammen kan levere resultater af høj kvalitet.

Jobbet

Dine primære arbejdsopgaver og ansvarsområde er bakteriologisk prøveudtagning samt hygiejnekontrol før og under produktion. Herudover får du til at opgave at være med til at sikre, at regler og procedurer overholdes.
Derudover bliver dine arbejdsopgaver:
  • Sikring af overholdelse af egenkontrolprogrammet gennem konstruktiv dialog med de involverede parter
  • Tilsyn i samarbejde med veterinærerne
  • Kvalitetsopfølgning
  • Deltagelse i audits (interne, kunder og myndigheder)
  • Diverse ad hoc-opgaver

Du vil blandt andet komme til at samarbejde en del med veterinærkontrollen samt afdelingen for fødevaresikkerhed på hovedkontoret i Randers. Herudover vil du komme til at samarbejde med kollegaer på tværs af funktioner og afdelinger. Din mødetid er kl. 06.00 hver dag, men der vil dog være enkelte dage i måneden, hvor mødetiden er kl. 4.30.

Din profil

Vi forestiller os, at du har en uddannelse som procesteknolog, levnedsmiddeltekniker eller lignende, men vigtigere er erfaring fra arbejde med kvalitetsstyring og HACCP eller et andet kvalitetsstyringssystem. Derudover er det vigtigt, at du har flair for IT. Kendskab til produktion i slagteribranchen vil være en ubetinget fordel.
Du er i stand til at arbejde selvstændigt og proaktivt, men du er også i besiddelse af gode samarbejdsevner, da du får en bred kontaktflade i organisationen. Du er kvalitetsbevidst, vedholdende og sikrer gennemførelse af beslutninger, også selv om du møder modstand. Du har en positiv indstilling og sans for at udvikle og optimere dit ansvarsområde.

Nærmere information

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Technical Manager, Lars Trustrup på (+45) 3055 2285.
Tiltrædelse snarest muligt.
I alle led i værdikæden hos Danish Crown er det mad, vi har fokus på, og det er mad, vi producerer og sælger til kunder og forbrugere verden over. Du bliver en del af en stærk kultur med rødder i den danske andelsbevægelse, og på alle niveauer i organisationen vil du møde en uformel og direkte omgangstone.
Send din ansøgning snarest muligt, da vi vurderer ansøgningerne løbende. Sidste frist er den 1. juni 2019.
   

Remember to mention that you found this position via Tyba